Jurnal Pengolahan Perikanan Tropis (JPPT)

Jurnal Pengolahan Perikanan Tropis adalah jurnal nasional yang diterbitkan dua kali setahun pada bulan Juni dan Desember. Jurnal Pengolahan Perikanan Tropis dikelola oleh Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Kristen Wira Wacana Sumba. Ruang lingkup JPPT ini adalah alam bisang pasca panen periaran , bioteknologi periaran, biokimis, periaan, diversifikasi produk perira, krakateristik bahan baku perairan.

Penulis yang ingin memasukkan naskah pada Jurnal Pengolahan Perikanan Tropis, harus memperhatikan hal berikur . Naskah harus asli, belum pernah dipublikasikan sebelumnya di jurnal ilmiah mana pun, atau sedang diajukan untuk publikasi di tempat lain, dan tidak akan diserahkan ke media mana pun selama proses peninjauan kecuali penulis telah secara resmi menarik naskah dari JPPT. Pernyataan tersebut harus disampaikan dalam bentuk pernyataan orisinalitas dan pelepasan hak cipta. Naskah yang dikirimkan merupakan artikel penelitian atau review yang tidak bertentangan dengan penelitian bioethical. Naskah mencakup berbagai topik penelitian dalam aspek biokimia perikanan, bioteknologi perikanan, Divesifikasi produk perairan, karakteristik bahan baku, dan kualitas produk perairan.

Jurnal ini terbit 2 (dua kali dalam setahun, yaitu Juni dan Desember.

Jika penulis memiliki saran untuk 3 (tiga) peer-reviewer, harap tuliskan nama, institusi, dan email.