Pati YRR, Ndapamuri MH, Lewu LD. Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Litang Sumba Pada Kue Kering Kacang : Kajian Organoleptik Dan Kimia. SJAA [Internet]. 2025 Nov. 30 [cited 2025 Dec. 19];3(2):119-26. Available from: https://ojs.unkriswina.ac.id/index.php/JTS/article/view/1509