Puti, R. M. and Henggu, K. U. (2024) “Profil Komposisi Gizi Olahan Tradisional ‘Pabudu kanai’ dari Teripang Hitam (Holothuria edulis)”, JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS, 2(2), pp. 194–200. doi: 10.58300/planet.v2i2.1488.