Haryadi, Udi. “Pembutan Tempe Dengan Penambahan Rumput Laut Merah (Euchema Cottonii)”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS, vol. 3, no. 2, Jan. 2026, pp. 317-30, https://ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1415.