ANALISIS DAMPAK FLUKTUASI HARGA CABAI MERAH TERHADAP PENDAPATAN PETANI DI DESA KIRITANA KECAMATAN KAMBERA KABUPATEN SUMBA TIMUR
Keywords:
fluktuasi harga, pendapatan petani, cabai merah, Desa KiritanaAbstract
Cabai rawit merah (Capsicum Frutescens L) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi dengan permintaan yang terus meningkat, baik domestik maupun internasional. Namun, harga cabai rawit di Indonesia, khususnya di Kabupaten Sumba Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur, cenderung tidak stabil dan mengalami fluktuasi yang signifikan dari tahun ke tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga cabai merah serta dampaknya terhadap pendapatan petani di Desa Kiritana, Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Informan kunci dalam penelitian ini terdiri dari 5 orang petani cabai merah yang merupakan ketua Gapoktan dan ketua-ketua kelompok tani di Desa Kiritana dan 3 orang pedagang di pasar Matawai. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan menggunakan model dari Miles, Huberman, dan Saldana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fluktuasi harga dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, yaitu rendahnya kualitas cabai akibat serangan hama dan cuaca buruk, ketidakseimbangan antara suplai dan permintaan, masuknya cabai dari luar daerah, keterbatasan pasar lokal, dan ketidakseragaman harga jual. Dampak dari fluktuasi harga sangat dirasakan oleh petani, terutama saat harga turun drastis yang menyebabkan pendapatan tidak mampu menutupi biaya produksi dan kebutuhan rumah tangga.
Downloads
References
Anugrah. (2024). Analisis dampak fluktuasi harga terhadap pendapatan petani bawang merah di Kelurahan Mataram, Kecamatan Anggeraja, Kabupaten Enrekang (Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Makassar, Fakultas pertanian, Program Studi Agribisnis
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumba Timur. (2021). Statistik hortikultura Kabupaten Sumba Timur 2020 (No. Publikasi 53020.2129; Katalog 5204003.5302). Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumba Timur.
Badan Standardisasi Nasional. (2016). SNI 4480:2016 – Cabai segar. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional.
Cahyono, D. B., Ahmad, H., & Tolangara, A. R. (2017). Hama pada cabai merah. Techno: Jurnal penelitian, 6(02), 18-24.
Erwandi, E., Afendi, F. M., & Waryanto, B. (2019). Analisis Pengaruh Daerah Pemasok Terhadap Harga Cabai Merah Di Dki Jakarta Menggunakan Vector Error Correction Model (Vecm). Indonesian Journal of Statistics and Its Applications, 3(3), 216-235.
Febriana, R. (2018). Implikasi Fluktuasi Harga terhadap Pendapatan dan Daya Beli Pedagang (Studi pada Pedagang Sembako Pasar Kopindo Kota Metro) (Doctoral dissertation, IAIN Metro).
Hidayat, Y., Rusman, Y., & Noormansyah, Z. (2017). Saluran Pemasaran Cabai Merah (Capsicum Annum L) (Suatu Kasus di Desa Sukamaju Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 3(3), 408-417.
Khabibah, N. (2019). Volatilitas Harga Dan Spillover Cabai Merah Besar (Capsicum Annuum L.) Di Kabupaten Malang, Jawa Timur (Doctoral disertation, Universitas Brawijaya).
Latuconsina, S.H., Dasipah, E., Permana, N. S., & Juliana, E. (2024). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Cabai Rawit Merah (Capsicum Frutescens). OrchidAgri, 4(2), 46-58.
Lelang, M. A., Ceunfin, S., & Lelang, A. (2019). Karakterisasi morfologi dan komponen hasil cabai rawit (Capsicum frutescens L.) asal pulau Timor. Savana cendana, 4(01), 17-20.
Maleong, L. J. (2016) “Metodologi penelitian kualitatif (Tiga puluh). PT Remaja Rosdakarya.
Miles, M. B., Huberman, A. M, & Saldana, J. 2014. Qualitative Data Analysis: A Methods Sourcebook. Third Edition. SAGE Publication, Inc.
Mirtasari, D. (2022). Dampak Fluktuasi Harga Jual Terhadap Pendapatan Petani Padi Di Desa Gayam Kecamatan Mojoroto Kota Kediri Perspektif Mikro Ekonomi Islam (Doctoral dissertation, IAIN Kediri.
Santriniwati, L. (2020). Analisis fluktuasi harga pada produk CM (Calopogonium mucunoides) terhadap pendapatan masyarakat di Desa Gunung Putri, Kecamatan Suboh, Kabupaten Situbondo (Undergraduate thesis, Institut Agama Islam Negeri Jember, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam).
Sari, D. A.A. (2023). Analisis dampak fluktuasi harga terhadap pendapatan petani bawang merah dan padi di Desa Mojorejo, Kedungadem, Bojonegoro (Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam).
Sepri, M. (2021). Pengaruh Fluktuasi Harga Terhadap Kesejahteraan Petani Karet Desa Rokan Timur Ditinjau Dari Ekonomi Syariah (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau).
Soesanto, I. L. (2024). Kompendium penyakit-penyakit Cabai. Penerbit Andi.
Sugiyono, S. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Procrastination And Task Avoidance: Theory, Research and Treatment.
Wijantara, I. G. A., Febila, D. A. M., Mawarni, K. D., & Arisena, G. M. K. (2022). Kajian risiko usahatani cabai merah besar. Jurnal Agrotek Udayana, 11 (3), 529-538.
Yuditya, A., Hardjanto, A., & Sehabudin, U. (2023). Fluktuasi harga dan Integrasi Pasar Cabai Merah Besar (Studi Kasus: Pasar Induk Kramat Jati dan Pasar Eceran di DKI Jakarta). Indonesian journal of Agricultural Resource and Environmental Economics, 2(1), 1-13.
Zaina, S., Wahyudi, N. I., Fahreza, M., Arifin, S., Ekawati, I., & Syabana, R. A. (2021). Keparahan serangan hama kutu kebul (Bemisia Tabaci) pada pertanaman cabai rawit (Capsicum frutescens) di Desa Matanair Kabupaten Sumenep. Prosiding SNAPP: Sosial Hu
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Stevani kahi emba Vani, Junaedin Wadu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
