Hubungan Kontribusi Usaha Ternak Dengan Pendapatan Keluarga Peternak Itik Pedaging (Anas Sp) Di Desa Batee Puteh Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak itik dan tata laksana usaha ternak itik serta menganalisis hubungan kontribusi usaha ternak dengan pendapatan keluarga peternak itik pedaging di Desa Batee Puteh, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik sensus dengan jumlah sampel sebanyak 30 orang. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Adapun metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis total FCR, analisis pendapatan, analisis pendapatan keluarga, analisis kontribusi dan analisis korelasi pearson. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa : 1) Sistem pemeliharaan ternak itik di daerah penelitian masih tergolong sederhana atau tradisional, 2) Produksi usaha ternak itik dalam total daging sebesar 4.186 kg/panen dan total FCR sebesar 84 kg/panen.. Rata-rata pendapatan yang diperoleh adalah sebesar Rp.382.251.995/tahun. Pendapatan dari usaha ternak itik terhadap pendapatan keluarga memberikan kontribusi yang lebih kecil terhadap pendapatan keluarga yaitu sebesar 19,37%. Berdasarkan skala interval kontribusi termasuk dalam kriteria kontribusi kurang. 3) Hasil analisis korelasi pearson menunjukkan bahwa nilai signifikansi antara kontribusi dengan pendapatan memiliki nilai sebesar 0,290 yang artinya tidak ada hubungan yang signifikan antara kontribusi dengan pendapatan keluarga peternak itik pedaging.
References
Albana, B. 2016. Kontribusi Wanita dalam Mendukung Perekonomian Keluarga (Studi pada Pemulung di TPA Air Sebakul) (Doctoral dissertation, IAIN Bengkulu).
Alhudhori, M., & Amali, M. 2020. Pengaruh pendapatan dan konsumsi rumah tangga terhadap kesejahteraan keluarga petani penggarap sawit di Kecamatan Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 5(1), 153-158.
Ananda, R. A. 2017. Kontribusi Usaha Ternak Sapi Terhadap Pendapatan Keluarga Petani Peternak (Studi Kasus: Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai) (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).
Azis, R., & Kurniawan, D. 2019. Strategi Peningkatan Kemampuan Peternak Itik Melalui Pelatihan Manajemen Pakan Itik Terhadap Kelompok Peternak Itik Hibrida Super di Desa Slorok Kecamatan Doko Kabupaten Blitar. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Nusantara (JPPNu), 1(1), 25-31.
Basori, A. 2020. Analisis Pengendalian Kualitas Pada Pembesaran Ayam Dengan Pendekatan Sqc Dan Tqm (Doctoral dissertation, Universitas Islam Majapahit).
Basriwijaya K. M. Z., Sunarti. D., Ekowati. T., Sumekar. W. 2022. An Empowerment Model for Traditional Pitalah Duck Farmers In Riau Province-Indonesia. Universal Journal Of Agricultural Research (10 (6): 651-659, 2022).
Basriwijaya, K. M. Z., Alham, F., & Saragih, F. H. 2021. Peran Wanita Peternak Itik dalam Membantu Pendapatan Keluarga di Desa Asam Peutik Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa. Mediagro, 17(1).
Basriwijaya, K. M. Z., Sunarti, D., Ekowati, T., & Sumekar, W. 2021, March. The Factors affecting Pitalah Duck farmer’s income in Rokan Hulu district Riau province. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 672, No. 1, p. 012036). IOP Publishing.
BPP Kecamatan Langsa Lama, 2022.
Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan Dan Perikanan Kota Langsa, 2020.
Emilia, D. 2019. Peran orang tua dalam menumbuhkan minat belajar anak di sd negeri 64 bengkulu selatan desa suka nanti kecamatan kedurang (Doctoral dissertation, IAIN Bengkulu).
Ghozali, I. 2018. Aplikasi Analisis Multivariative Dengan Program IBM SPSS 25 Edisi 9. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Halim, B. H. J. 2017. Potensi Dan Strategi Pengembangan Itik Pitalah Di Kabupaten Tanah Datar (Doctoral dissertation, Universitas Andalas).
Hanisah, H., Mulyani, C., & Basriwijaya, K. M. Z. 2023. Pemberdayaan Peternak Itik Melalui Keterampilan Pakan Fermentasi Keong Sawah Sebagai Alternatif Pakan Itik Di Desa Batee Puteh. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 152-161.
Herlina, B., Suningsih, N., & Setiyani, S. 2021. Performance of Peking Ducks (Anas plathyrinchos) Adding Kencur Flour (Kaemferia galanga) in their rations. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 9(1), 19-27.
Jannah, M. 2022. Pengaruh Perilaku Peternak Terhadap Pendapatan Peternak Itik Lokal (Anas Domesticus) Di Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa.
Jurnal Ilmu – Ilmu Agribisnis. Journal Of Agribusiness Sciences. Volume 8 Nomor 2, Mei 2020, Hal 182-365.
Mamarimbing, D., Kalangi, J. K., Sondakh, B. F., & Lainawa, J. 2017. Analisis manajemen pemeliharaan ternak itik petelur di Kecamatan Kakas Barat Kabupaten Minahasa. ZOOTEC, 37(2), 216-223.
Maryono, M. 2017. Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pola Kemitraan pada Berbagai Skala Pemeliharaan di Kecamatan Tulung dan Jatinom Kabupaten Klaten (Doctoral dissertation, Universitas Mercu Buana Yogyakarta).
Masruroh, A. 2015. Kontribusi Usahatani Tembakau Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Di Desa Salamrejo Kecamatan Selopampang Kabupaten Temanggung Jawa Tengah. Jurnal Pendidikan Ekonomi.
Maulidia, F. L. 2020. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar).
Mulyati, S. 2021. Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Itik Petelur Secara Intensif Di Kecamatan Teluk Keramat Kabupaten Sambas. Obis, 3(2), 1-9.
Ningrum, E. K. 2018. Kontribusi Pendapatan Usaha Ternak Itik Petelur Di Desa Pakisaji Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).
Noviyanto, A. S., Roessali, W., & Handayani, M. 2016. Analisis pendapatan usaha ternak itik petelur di Kecamatan Banyubiru Kabupaten Semarang. Mediagro, 12(1).
Pabia, R. 2018. Kontribusi usaha ternak sapi potong terhadap pendapatan keluarga di Kecamatan Kwandang Kabupaten Gorontalo Utara. Skripsi, 1(621411073).
Pangemanan, S., Pandey, J., & Rawis, J. O. 2018. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Biaya Produksi Usaha Itik Tradisional di Kabupaten Minahasa.
Permatasari, D. A., Soepranianondo, K., & Paramita, W. 2021. Efisiensi biaya produksi usaha itik petelur di Candi Sidoarjo. Media Kedokteran Hewan, 32(2), 79-89.
Purba, P. N. 2021. Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Ternak Sapi (Studi Kasus: Desa Baja Ronggi, Kecamatan Dolok Masihul, Kabupaten Serdang Bedagai) (Doctoral dissertation, Universitas Medan Area).
Putri, A. Z. Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Kecepatan Adopsi Usaha Ayam Broiler Di Kecamatan Bontoharu.
Qinayah, M., Nurdin, F., Ahmad, A., Sirajuddin, S. N., & Asnawi, A. 2021. Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong yang Bermitra dengan Perguruan Tinggi. Tarjih: Agribusiness Development Journal, 1(01), 8-12.
Ridwan, M., Sari, R., Andika, R. D., Candra, A. A., & Maradon, G. G. 2019. Usaha Budidaya Itik Pedaging Jenis Hibrida dan Peking. PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan), 1(1), 8-10.
Rosmiati, R., Basriwijaya, K. M. Z., Saragih, F. H., & Ilham, F. 2021. Pemberdayaan Peternak Itik Melalui Pakan Fermentasi Dalam Upaya Menghasilkan Telur Rendah Kolestrol (Teresol) Di Desa Bate Puteh Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa. COMSEP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 287-291.
Sibuea, M. B. 2016. Analisa Ekonomi Usaha Ternak Itik Pedaging di Kabupaten Langkat. Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan, 1(2), 1-12.
Sidharta, N. R., Sudarma, I. M., & Djelantik, A. W. S. 2017. Analisis Efisiensi Teknis Penggunaan Pupuk dan Pestisida Budidaya Asparagus di Desa Pelaga, Kecamatan Petang, Kabupaten Badung. Journal of Agribusiness and Agritourism, 165145.
Siregar, M. 2020. Analisis Pendapatan Dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak Itik Petelur Lokal Di Desa Pematang Johar, Kecamatan Labuhan Deli, Kabupaten Deli Serdang (Doctoral dissertation).
Suandi, S., & Delis, A. 2020. Analisis Investasi Dan Kontribusi Sektor Pertanian Terhadap Perekonomian Kabupaten Merangin Provinsi Jambi Dengan Menggunakan Pendekatan Icor. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 13(2), 112-124.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Bandung : Alfabeta.
-------, 2018. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Bandung : Alfabeta.
Suharda, R., & Fauzia, E. 2015. Analisis Kelayakan Usaha Ternak Itik (Studi Kasus Desa Percut, Kec. Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang). Journal of Agriculture and Agribusiness Socioeconomics, 4(6), 93866.
Thermolen, B., Herlina, L., & Paturochman, M. 2016. Analisis Efisiensi Penggunaan Beberapa Faktor Produksi Usaha Itik “Pedaging”(Efficiency Analysis Using Multiple Business Factor of Broiler Ducks Production). Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 16(1).
Turangan, L. Y., Manese, M. A., & Pangemanan, S. P. 2019. Kontribusi Usaha Ternak Itik Petelur Terhadap Pendapatan Rumahtangga Petani Peternak Di Kecamatan Langowan Timur. Zootec, 40(1), 81-93.
Wicaksana, B. S. 2022. Performa Itik Pedaging Dengan Ransum Racikan Peternak Rakyat Di Desa Karanganyar Kecamatan Jati Agung.
Yusuf, A. S. 2022. Kontribusi Budaya Sekolah Dalam Penanaman Nilai-nilai Keagamaan Dan Kedisiplinan Siswa SMA Negeri 1 Nawangan Pacitan Tahun Ajaran 2021/2022 (Doctoral dissertation, IAIN Ponorogo).
Zulfikri., Dolorosa, E. & Komariyati. 2016. Analisis Kontribusi Usaha Ternak Sapi Potong Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani Di Kecamatan Tebas Kabupaten Sambas.
The author who submits the manuscript must understand and agree that the copyrights published are held by Jurnal Peternakan Sabana. Copyright includes rights to reproduce, distribute and sell every part of journal articles in all forms and media.
All articles published Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download. We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options, currently being defined for this journal as follows:
• Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)
Jurnal Peternakan Sabana is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
you are free to:
Share — copy and redistribute the material in any medium or format
Adapt — remix, transform, and build upon the material
for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
